ALMANACCO ALIMENTARE 2019.
GIORNO PER GIORNO UN ANNO DI RICETTE
MARCO CONSENTINO - ALESSANDRA GIGLI - LUCA PIRETTA
CAIRO EDITORE
COLLANA: EXTRA
1° EDIZIONE: OTTOBRE 2018
FOTOGRAFIE DI DOMENICO DODARO
"LE FOTO DI QUESTO LIBRO SONO STATE SCATTATE TRA IL NOVEMBRE DEL 2017 E IL MAGGIO DEL 2018, IN UNA CASA DI ROMA DOVE I PIATTI SONO STATI CUCINATI, FOTOGRAFATI E MANGIATI".
"Che si mangia stasera? La domanda assilla quotidianamente milioni di famiglie, preoccupate dal tempo necessario per cucinare, dai costi delle materie prime e dalla necessità di non ritrovarsi a cena sempre con la stessa minestra. Per tutto il 2019, la risposta è in questo libro. Ricette facilissime, fatte di ingredienti comuni, nelle quantità giuste, dal costo ragionevole e con le alternative per i vegetariani. Un piatto al giorno, descritto passo per passo, con i tempi di preparazione che solo raramente superano i cinquanta minuti dall'inizio del lavoro alla messa in tavola. Un programma alimentare che si basa sui piatti della tradizione e insieme accoglie la sfida della moderna scienza della nutrizione: la ricerca del benessere".
219 PAGINE ISBN: 9788860529282 ILLUSTRAZIONI MULTICOLORE
VOLUME DI 2° MANO. EDIZIONE CARTONATA CON COPERTINA RIGIDA E SOVRACCOPERTA (BROSSURA CON ALETTE) OTTIMAMENTE CONSERVATA. INTERNO IN PERFETTE CONDIZIONI, SENZA SEGNI DI USURA.
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